茶在生活中几乎是必不可少的饮品。我国饮茶已经有悠久的历史。科学家们说：茶不仅可以抵抗传染病，而且还能清除口臭。

　　每天喝5杯绿茶能够增强免疫力，使身体更好地抵抗传染病。实验证明：饮茶者体内的免疫细胞对病菌的反应比饮咖啡者快5倍。茶叶中的有效物质茶氨酸不仅可以对付细菌，还能对付病毒、寄生虫，甚至肿瘤细胞。茶中的类黄酮还可以降低心脏病和癌症的患病率。

　　除此以外，美国的研究人员发现，茶中所含的多酚能杀死导致口臭的细菌。这种细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物，这是造成口臭的一大原因。而茶的介入能从根本上断绝这种臭味的来源。除了抑制这种细菌生长之外，红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物，从而双管齐下，保持人的口腔健康和口气清新。

　　其实。喝茶的功效远不止这些。现代的绿色减肥，美容养颜疗法很多都涉及喝茶，并且，“茶道”本身就是一门古老又优雅的行为艺术。